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奶娘的职责，远不止于简单的喂奶而已。在《醒世姻缘传》中描述了一位勤奋的奶娘吴奶子，她不仅深深疼爱着孩子，而且在工作上也非常勤快，完全不像那些只会懒散地盯着孩子、早睡晚起、吃饭时得“张嘴伸手”的懒人。吴奶子可谓是一位出色的奶妈，她不仅精于喂奶什么叫股票平台，还是家中不可或缺的能干角色。

当然，吴奶子的勤奋是个例，但从这个例子中我们可以看出，通常情况下的奶娘往往是只顾着“死盯着”孩子的，除了喂奶，还需承担更为复杂的照顾职责。例如在《红楼梦》中，王夫人曾对王熙凤提到过新来的奶娘，她说：“兰小子的这一个新进来的奶子也十分的妖乔，我也不喜欢他。我也说与你嫂子了，好不好叫他各自去罢。”这是在第七十八回中提到的。在数年前，贾兰已经开始上学，然而这个所谓的“新进”奶妈，显然并不是单纯为了喂奶，而是作为成年仆妇，近身照看少爷或者小姐。

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当然，贾府的生活方式和排场，是一般富贵人家所无法比拟的。然而，除了喂奶之外，这些奶娘的日常工作同样繁琐且疲累。她们白天要陪孩子玩耍，晚上要哄孩子入睡，外出时还得抱着孩子走，这一系列琐事并非易事。贵族妇女虽然可以雇佣他人来替代自己的工作，但为何还需要亲自参与育儿呢？

在一些朝代的皇室中，为了防止生母和皇子之间过于亲密，以避免将来出现“太后干政”的局面，甚至有规定皇子必须居住在“阿哥所”，与生母分开生活。可想而知，这样年幼的孩子如果不与母亲生活，谁来照顾他们呢？答案无疑是那些专业的奶娘和乳母了。

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